望江黑糍粑

  


  项目类别:传统技艺
  项目级别:县级    
  传承人:-  项目批次:-

黑糍粑是民间的一道美食,由糯米与黑芝麻制成,做成饼状和球状,放在大锅里蒸制而成。出锅后蘸上白糖,入口鲜香酥软。相传与纪念绩溪汪少卿汪家公有关,带有祈福和保佑平安之意。

黑糍粑.png


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